Вкусовые качества Дельбар Жюбиле – это отличительная черта данного сорта, а также очень яркая и хорошая окраска, которая может быть как красной, так и рубиновой, очень красочной, нарядной. Это зависит от технологии выращивания, а также от условий выращивания. Легким в агротехнике и весьма технологичным показал себя данный сорт. Когда многие сорта начали обсыпаться, без полива, в условиях невыносимой жары, то весь урожай Дельбар Жюбиле сохранился.
При скрещивании Лундбитропа и Голден Денлишеса во Франции был выведен данный сорт. Среднерослое дерево, крона которого незагущена, немного разложиста, имеет овальную форму. Дерево устойчиво против мучнистой росы и парши, а также оно зимостойкое. Это основные преимущества данного сорта.
Дерево щедро плодоносит, а также рано вступает в плодоношение. Плоды дерева имеют достаточно крупные размеры, которые имеют округло-коничкую форму, на всей поверхности плода находится размытый красный интенсивный румянец. Мякоть плодов данного сорта сочная, мелкозернистая, скалывающаяся, кремовая, а также она имеет характерный аромат и замечательный кисловато-сладкий вкус.
В конце сентября наступает съемочная спелость. От 7 до 8 месяцев могут храниться плоды в холодильнике, при этом они не утратят свои вкусовые качества. Данный сорт яблони, привит на полукарликовом подвое 54-118. Деревья на подвое для яблони 54-118 быстро приживаются, интенсивно растут, начинают плодоносить уже на 2-3 й год после посадки. Высота взрослых саженцев достигает до 3,5 метра.
Деревья хорошо закрепляются в почве, не нуждаются в постоянной опоре. Корневой поросли в саду не образует.