Яблуня РАМБУР

Рамбур подільський - сорт яблук зимового терміну дозрівання української народної селекції. Широко поширений на Поділлі, зокрема у Вінницькій області.

Дерево сильноросле, формує зворотньо-широкопірамідальну крону, середньої густини.
Основні скелетні гілки відходять від стовбура під великим гострим кутом.
Плоди великі і дуже великі, масою (240-523г.) при нормуванні 800 і більше г, округлої форми, зі зрізаними полюсами і з тупими ребрами по всій висоті. Лійка глибока, широка, слабо оржавленна. Плодоніжка коротка, товста, міцна. Блюдце широке, глибоке в складочках. Чашечка закрита.
Шкірочка товста, груба, гладка, блискуча, злегка жирна, зеленувато-жовта, покрита темно-червоним розмито-крапчатим рум'янцем на сонячній стороні плоду.
М'якуш білий, з зеленцею, ніжна, соковита, трохи пряна, кисло-солодка.
Початок цвітіння спостерігається одночасно або на 2-3 дні пізніше, ніж у сорту Айдаред. Тривалість цвітіння - 6-10 днів. Вступає в пору плодоношення на 10-11-й рік після садіння в сад. Врожайність невисока і нерегулярна. Врожайність 10-ти річних дерев становить - 16 кг, 14-ти літніх - 47 кг, 16-ти літніх - 73 кг яблук.
Знімальна зрілість плодів настає - 20 вересня - 10 жовтня, споживання - жовтень. Слабо тримаються на дереві, сильно обпадають у міру дозрівання. Зберігаються у сховищі до лютого. Зимостійкість висока: суворі зими з пониженням температури повітря до -33-38°С дерева переносять без втрати врожаю.
Стійкість до парші середня, до борошнистої роси висока. Транспортабельність плодів висока. Сорт представляє інтерес для садівників-любителів. Використовується в селекції, як джерело зимостійкості, стійкості проти грибкових хвороб, крупно плідність.