Груша Герберт Хутт зимнего срока созревания. Дерево среднерослое, формирует широкопирамидальную, вытянутую и незагущенную крону. Плоды крупных размеров, массой 190-250 г, вытянуто-грушевидной формы. Во время хранения, после полного созревания окрашиваются в желто-лимонный цвет с загорелым румянцем с освещенного солнцем бока. Мякоть кремово-белая, сочная, сладкая, мелкозернистая, приятного десертного вкуса. Дегустационная оценка 4,7 балла. Съёмная зрелость наступает в октябре, плоды после съема помещают в прохладное хранилище, где они без каких-либо потерь сохраняются больше 200 дней до мая – июня.