Какими бы заморскими плодами ни удивляли нас прилавки супермаркетов, всегда приятно съесть ароматное яблочко, выращенное в собственном саду. Трудно представить свою жизнь без пирогов с яблоками, яблочного сока, компота, варенья, вина.
А самое вкусное и красивое варенье получается из так называемых райских яблочек. Название «райские яблони», с которых собирают эти необычные плоды, недаром укоренилось в народном лексиконе - с весны до осени они сказочно красивы.
Возникло название много лет назад, когда в Европе среди саженцев яблони низкой (Malus pumilae) выделили слаборослую форму с пониклыми ветками, которая отличается способностью размножаться вегетативным способом. Эту разновидность яблони и назвали «парадизкой», что означает «райская». Иногда их называют «крэбами», в переводе с английского - «дикая яблоня». Она включает множество видов и форм, которые, благодаря яркой окраске цветков и плодов, представляют большой интерес в декоративном отношении. Во время цветения деревья просто утопают в бесчисленном количестве красивых, крупных, у некоторых видов махровых, и всегда душистых цветов разных оттенков - от белого до красного. Осенью яблони тоже очень нарядны благодаря ежегодному щедрому урожаю съедобных яблочек всевозможных форм, размеров и окрасок. В период цветения эти яблони могут конкурировать с сакурой, не уступая ей ни в красоте, ни в пышности цветения. Наиболее эффектны сорта и формы с махровыми цветками, но, как большинство махровоцветковых, часто они бесплодны. |