Кариот-7 (США) — сорт позднезимнего срока созревания, устойчивый к поражению болезнями и вредителями, зимостойкий. Плоды оранжево-красного цвета, могут достигать 200-250 г (средний вес яблока — 140 г). Мякоть очень твердая, но сочная, ароматная и сладкая.Сорт высокоурожайный, плоды имеют свойство хорошо длительно хранениться без потери товарного вида и своих свойств, долго сохраняются свежими даже в обыкновенном хранилище..