Персик Фрост - американский сорт персика селекции Вейнбергер средне-позднего срока созревания. Созревает в 20-х числах августа.В 2015 году созревание было в третьей декаде августа. Плоды желто-оранжевого цвета, с бледно-красным румянцем по всей поверхности, округлой формы, крупные, массой около 200 г. Мякоть желто-оранжевая, сочная, волокнистая, среднеплотная, высочайших вкусовых качеств. Считается одним из самых вкусных сортов персика в мире. Товарность плодов высокая. Косточка хорошо отделяется от плода. Деревья среднерослые, обладают высокой морозостойкостью. Скороплодные. Сорт имунный к мучнистой росе и толерантный к курчавости листьев персика
Заявленная морозостойкость персика - в районе -32 градуса, которая для большинства сортов персика эта температура является критичной.