Виноград София

Cофия (Аркадия х Кишмиш Лучистый). Столовая форма раннего срока созревания. Вегетационный период от начала распускания почек до съёмной зрелости ягод 110 - 115 дней. Коронка и верхние молодые листья тёмно-зелёного цвета, без опушения. Лист очень крупный, округлый со слабой рассечённостью, иногда слегка волнистый. Черешковая выемка открытая. Осенняя окраска листьев жёлто - зелёная.

Корнесобственные насаждения сильнорослые, с очень крупными листьями.
Грозди крупные и очень крупные. Ягоды крупные и очень крупные (длиной 28-36 мм, шириной 20-21 мм), розового цвета, напоминают яйцевидную форму сорта Аркадия. Кожица ягоды при еде не ощущается. Мякоть мясисто-сочная, с мускатным ароматом. В самых больших ягодах по 1 - 2 семени. Цветок функционально женский.
Саженцы хорошо укореняются, имеют хорошо развитую корневую систему.
Обрезка плодоносящих лоз на 4 - 8 почек. Побеги вызревают равномерно и полностью, следует избегать внесения избытка азотных удобрений.
Лучшим опылителем для гибридной формы София является сорт Аркадия. Цветение сорта и гибридной формы в условиях Запорожской области одновременное.
Устойчивость к милдью и оидиуму 3,5 - 4 балла. Необходима профилактическая обработка фунгицидами (ТИЛТ - 250, ридомил). Морозоустойчивость до - 21С.