Алыча Мария имеет яблоковидную форму плода. Дерево достаточно зимостойкое невысокорослое. Созревание плодов наступает в конеце сентября-начале октября. Размер плода 300-500г, отдельные до 700-800 г, яблоковидные, ароматные. Мякоть плода очень нежная, ароматная, кислосладкого вкуса, мякоть кремового цвета. Кожица золотистого цвета чистая. Плод необычайно ароматен. Хранятся плоды до февраля.